Après une vinification identique à nos cuvées Bordeaux Rouge classiques, ces vins passent, en plus, 6 mois dans des barriques de Chêne.
Durée de conservation : 5 à 8 ans
Température optimale de service : 17°-19°
Ne doit pas nécessairement être décanté mais doit être aéré après ouverture, pendant les premières années.